Guinomi Guinomi en céramique de Bizen par Takaaki Kimura

Non émaillé et misant entièrement sur l'effet de la terre et du feu, ce guinomi en céramique de Bizen présente un jeu vivant de tons terreux chauds, nés durant la cuisson au bois de plusieurs jours sous l'effet de l'atmosphère changeante du four et des projections de cendres. La paroi légèrement irrégulière trahit la fabrication à main levée sur le tour de potier.

En tant que l'un des six anciens centres de poterie du Japon, Bizen jouit encore aujourd'hui de la plus haute estime parmi les collectionneurs, précisément parce que le résultat de chaque cuisson ne peut jamais être prévu avec exactitude — chaque pièce demeure une véritable œuvre unique.

Ce guinomi provient de Kimura Takaaki et est livré dans une boîte en bois signée par le maître potier. Œuvre unique fait main, il se prête admirablement à la dégustation de saké tout en constituant une pièce de collection impressionnante.