Tokkuri Tokkuri aus Bizen-Keramik von Koken Hibata

Ganz ohne Glasur entfaltet dieser Tokkuri die urwüchsige Schönheit der Bizen-Keramik: Erdige, dunkle Grautöne gehen in schimmernde Blau- und Braunschattierungen über, während vereinzelte hellere Flecken von der unberechenbaren Wirkung der Holzasche im Brennofen erzählen. Die bauchige, leicht unregelmäßige Form mit dem schlanken, ausgestellten Hals ist typisch für diese traditionelle Sake-Flasche. 

Bizen zählt zu den ältesten Keramiktraditionen Japans und verzichtet bewusst auf Glasur, um die reine, unmittelbare Wirkung von Ton und Feuer sichtbar zu machen. Jedes Stück durchläuft dabei einen tagelangen Brand, dessen genauer Ausgang sich nie vollständig vorhersagen lässt – wodurch jede Tokkuri zu einem echten Unikat wird. Diese Tokkuri stammt von Koken Hibata und wird in einer vom Töpfermeister signierten Holzbox geliefert. Sie eignet sich hervorragend zum Erwärmen und Servieren von Sake und ist zugleich ein eindrucksvolles Zeugnis traditioneller japanischer Töpferkunst.