Kawachi Hidetoshi (河内英利): cerámica de Tokoname
Kawachi Hidetoshi (河内英利) es un ceramista japonés que trabaja en la tradición de la cerámica de Tokoname. Su taller lleva el nombre de Suiei-gama (翠英窯) y se encuentra en la prefectura de Aichi, en las inmediaciones de aquel lugar que dio nombre a este tipo de cerámica.
Tokoname: uno de los seis hornos antiguos de Japón
Tokoname forma parte de los Rokkoyō, los seis hornos antiguos de Japón, cuya producción se remonta a la época Heian y a la época Kamakura. Característico es el barro rojo ferruginoso de la región, el shudei, que cocido sin esmaltar da lugar a una superficie cálida de tono rojizo-marrón. Tokoname se hizo célebre sobre todo por las teteras: se considera que este barro es especialmente adecuado porque retiene los taninos del té verde y modifica el sabor con cada infusión. Junto a ello, desde siempre se han producido también recipientes de almacenaje, jarrones y vajilla.
Sello personal y superficie
Los trabajos de Kawachi se caracterizan por cuerpos de formas orgánicas, deliberadamente irregulares. Las superficies permanecen rugosas y texturizadas en lugar de alisadas, y los esmaltes producen durante la cocción efectos irregulares, grietas y goteos. Esta actitud —no disimular el azar de la cocción, sino dejar que forme parte de la pieza— vincula la cerámica contemporánea de Tokoname con la tradición estética del wabi-sabi.
Elegir una pieza de cerámica de Tokoname
Quien desee comprar cerámica japonesa de Tokoname debería fijarse primero en la superficie: la cerámica shudei sin esmaltar se siente distinta al tacto que las piezas esmaltadas y cambia con el uso. En el caso de las teteras conviene fijarse en el filtro y el pico; en el de los recipientes para beber, en el grosor de la pared y en el borde. Las piezas procedentes de la producción corriente del taller suelen llevar en la base la marca del alfarero.
