Kachō-ga
花鳥画
Kachō-ga (花鳥画, «pintura de flores y pájaros») es el género japonés de la pintura de flores y aves, en el que plantas, pájaros e insectos aparecen generalmente en un fragmento de naturaleza apenas esbozado. El género procede de la pintura china y fue cultivado en Japón por casi todas las escuelas; Araki Kanpō (1831–1915) está considerado uno de sus representantes más destacados de la era Meiji. Kachō-ga combina una observación precisa de la naturaleza con una clara referencia estacional, por lo que estos rollos colgantes se cuelgan tradicionalmente conforme a la estación correspondiente. A diferencia de la pintura de paisaje Sansui, que dirige la mirada hacia la lejanía, Kachō-ga trabaja en el campo cercano y se nutre del detalle individual observado con precisión.
También: Kachoga, Kacho-ga, Kachōga, kachō-ga, pintura de flores y pájaros, pintura de flores y aves
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Kaisho
楷書
Kaisho (楷書) es la escritura regular de la caligrafía japonesa: cada trazo se ejecuta por separado, se detiene con nitidez y se realiza en un orden prescrito, de modo que los caracteres permanecen claros y bien legibles. Se considera la base de la formación en caligrafía, porque en ella se muestran con mayor claridad la estructura y la proporción de un carácter, y sirve al mismo tiempo de modelo para los tipos de imprenta. Dentro de los cinco estilos clásicos, Kaisho se sitúa entre la más antigua escritura cancilleresca Reisho y las formas cursivas: frente a la semicursiva Gyōsho y la muy abreviada Sōsho, permanece estricta y sosegada. Las copias de sutras se realizan con frecuencia en Kaisho.
También: Kaisho-tai, kaisho, estilo kaisho, escritura regular japonesa
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Kakehimo
掛緒
El kakehimo (掛緒) es el cordón de suspensión de un rollo colgante japonés. Está fijado mediante dos anillas metálicas a la varilla superior estrecha y, al colgar el rollo, se pasa por el gancho de la pared, y esto se hace mientras la obra aún está completamente enrollada, pues solo después se deja desenrollar lentamente la tela hacia abajo. Al descolgarlo se invierte el orden: primero se enrolla, luego se retira, y a continuación se coloca el cordón ordenadamente alrededor del rollo y se asegura con la cinta de atado. Lo bastante firme para que nada se suelte, pero sin apretar tanto como para que la cinta marque la seda.
También: Kake-himo, cordón de suspensión, cordel de suspensión, cordón del rollo colgante
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Kakejiku
掛軸
Un kakejiku (掛軸) es una pintura colgante japonesa, es decir, una pintura o caligrafía realizada sobre papel o seda, montada en un enmarcado de tela y enrollada en torno a una varilla cilíndrica inferior. Literalmente, el término significa «rollo colgante» o «eje colgante», y con ello subraya precisamente la construcción móvil formada por varillas, bandas de brocado y cordón de suspensión. En el uso actual, kakejiku y kakemono (掛物) designan en gran medida lo mismo. Kakemono es la expresión más general para una obra colgante, mientras que kakejiku es el término técnicamente más restringido para el rollo montado; en la práctica, ambos se utilizan por lo general como sinónimos.
También: Kakemono, Kake-jiku, kakejiku, rollo colgante japonés
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Kakemono
掛物
Un kakemono (掛物) es un rollo colgante japonés: una pintura o caligrafía sobre papel o seda, rodeada de un marco de brocado de seda, rematado en la parte superior por un listón estrecho y en la parte inferior por una varilla más pesada, alrededor de la cual se enrolla la tira. A diferencia de un cuadro enmarcado, no permanece colgado en la pared de forma permanente, sino que se saca con ocasión de un acontecimiento o de la estación del año —tradicionalmente en el tokonoma— y después se guarda de nuevo en su caja de madera. El término significa literalmente «cosa colgante» y hoy se emplea en gran medida como sinónimo de kakejiku (掛軸), que subraya más la forma enrollable con varillas.
También: kakejiku, rollo colgante, rollo colgante japonés, kakemono
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Kakiemon
柿右衛門
Kakiemon es un estilo decorativo de la porcelana japonesa de Arita, en la prefectura de Saga, llamado así por la familia de alfareros Sakaida Kakiemon, que lo desarrolló en la segunda mitad del siglo XVII. Su base es el llamado nigoshide, un bizcocho de un blanco lechoso y cálido que recuerda al agua de lavar arroz. Sobre él se aplica una decoración esmaltada sobre cubierta en tonos cálidos de rojo y naranja, amarillo, verde y azul, dispuesta de forma asimétrica y que deja libres grandes superficies de manera deliberada; el azul bajo cubierta suele estar ausente, y el borde lleva a menudo una franja de color marrón hierro. A diferencia del decorado densamente pintado de Imari, el Kakiemon vive del blanco dejado libre. En 1971 la técnica del nigoshide fue reconocida como importante bien cultural inmaterial de Japón.
También: Kakiemon-yaki, estilo Kakiemon, porcelana Kakiemon, Nigoshide
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Kakihan
花押
Un kakihan es un monograma manuscrito que se desarrolla a partir del nombre de su portador y se escribe con el pincel en un solo trazo. Se encuentra sobre todo en el hakogaki, la inscripción de una caja de madera, generalmente debajo o al lado del nombre del artista, donde ocupa el lugar de un sello. A diferencia de un hanko, no necesita ninguna herramienta: está dibujado, no impreso, y por ello resulta ligeramente distinto cada vez que se escribe. Históricamente, esta forma se remonta a documentos medievales, en los que sustituía a la firma. Para la atribución de una pieza, un kakihan es un indicio entre varios, no una prueba de autenticidad.
También: Kaō, monograma pintado con pincel, kakihan, firma pintada, sello manuscrito
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Kama
釜
Un kama (釜) es la tetera de hierro fundido de la ceremonia japonesa del té, en la que se calienta el agua para el matcha y se mantiene caliente durante todo el encuentro; su nombre más preciso es chagama, tetera de té. Según la estación del año, se coloca sobre el brasero portátil furo o sobre el hogar empotrado en el suelo ro; a los lados lleva dos asas para agarraderas desmontables. Desde el siglo XV se consideran centros de la fundición de teteras Ashiya, en la actual prefectura de Fukuoka, Tenmyō, en la actual Sano, y Kyōto. No debe confundirse 釜 con el homófono 窯, el horno de cocción, presente en anagama o noborigama.
También: Chagama, kama, tetera japonesa, hervidor de agua para la ceremonia del té, tetera de hierro
Kamakura-Zeit
鎌倉時代
El periodo Kamakura (1185–1333) es la época del primer gobierno militar de Japón: Minamoto no Yoritomo, tras su victoria sobre los Taira, estableció su shogunato en Kamakura, mientras la corte imperial permanecía en Kioto. Para el arte, es sobre todo la época en la que el budismo zen llegó a Japón desde China -Eisai trajo el linaje Rinzai, Dōgen el linaje Sōtō- y en la que surgió una escultura marcadamente realista en torno a Unkei y Kaikei. También la producción de los Rokkoyō, los seis hornos antiguos, se remonta a esta época y al periodo Heian anterior. Termina en 1333 con la caída de los regentes Hōjō y da paso al periodo Muromachi.
También: periodo Kamakura, era Kamakura, época Kamakura
Kana
仮名
Los kana (仮名) son los silabarios japoneses, cuyos caracteres, a diferencia de los kanji, no portan un significado propio, sino que representan cada uno una sílaba. Existen dos series con 46 caracteres básicos cada una: el redondeado hiragana y el angular katakana, ambos surgidos de la simplificación de los kanji. En la caligrafía, kana se refiere generalmente al hiragana, que se escribe con trazos suavemente enlazados y de aspecto casi pictórico, y que históricamente se cultivó sobre todo en la corte imperial y en la poesía cortesana. Los haiku y los tanka se caligrafían hasta hoy tradicionalmente en el estilo kana, a menudo combinados con una pintura a tinta reducida y sugerente.
También: Hiragana, Katakana, escritura kana, silabario japonés
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Kanji
漢字
Los kanji (漢字, «caracteres han») son los caracteres de escritura del japonés tomados de China, cada uno de los cuales representa un significado y posee generalmente varias lecturas: una cercana al chino y otra japonesa. Llegaron a Japón junto con los sutras budistas y hasta hoy constituyen la base de la caligrafía: un solo kanji como «amor», «felicidad» o «paz» sostiene, como rollo colgante, una obra completa. Para el uso cotidiano, una lista oficial fija 2136 caracteres. A diferencia de los kana, que solo reproducen sílabas, los kanji transmiten significado, una de las razones por las que causan efecto incluso sin conocimientos del idioma.
También: Kanji, caracteres kanji, caracteres japoneses, escritura japonesa, caracteres chinos, sinogramas, caracteres han
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Kannon
観音
Kannon es la denominación japonesa del bodhisattva de la compasión, llamado Avalokiteshvara en sánscrito y Guanyin en chino. En Japón, Kannon se representa mayoritariamente con apariencia femenina: rostro sereno, a menudo ligeramente inclinado, ojos cerrados o entrecerrados, tocado elaborado. La figura es venerada como socorredora en momentos de necesidad y se encuentra entre los motivos budistas más representados del arte japonés, tanto en la pintura como en la cerámica, por ejemplo como figura sin esmaltar de cerámica Bizen. Además de la forma básica sencilla, se han transmitido numerosas manifestaciones, entre ellas la Senju-Kannon de mil brazos y la Byakue-Kannon con vestimenta blanca.
También: Kannon Bosatsu, Kanzeon, Guanyin, Avalokitesvara, Avalokiteshvara
Kannyū
貫入
Kannyū es el nombre que recibe la fina red de grietas que se forma al enfriarse el vidriado de una vasija, debido a que el vidriado y el bizcocho se contraen en distinta medida. En Europa este fenómeno se conoce como craquelado, y no se trata de un defecto: las grietas atraviesan únicamente la capa de vidriado. Muchas tradiciones lo buscan expresamente; en la cerámica de Hagi la red de grietas se considera un rasgo distintivo, al igual que en los vidriados celadón. Si el bizcocho es poroso, con los años el té penetra en las grietas y las tiñe, de modo que el dibujo se acentúa con el uso. Del kannyū debe distinguirse una grieta real, que atraviesa tanto el vidriado como el bizcocho.
También: Kannyu, craquelé, craquelado, red de grietas, cuarteado de la cubierta, grietas del esmalte
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Kanō-Schule
狩野派
La escuela Kanō (狩野派) fue la escuela pictórica japonesa más influyente de la Edad Moderna temprana, dirigida durante generaciones por una única familia de artistas y escuela pictórica oficial del sogunato. Su estilo combinaba técnicas chinas de pintura a la tinta con colores intensos y fondo dorado, y marcó sobre todo la pintura mural de gran formato, así como la de puertas correderas y biombos. Se considera tradicionalmente fundador a Kanō Masanobu (1434–1530); desde el periodo Muromachi hasta el periodo Edo (1603–1868) la familia determinó el gusto oficial, y todavía pintores del periodo Meiji como Hashimoto Gahō se formaron en su escuela. A diferencia de la corriente Rinpa, la escuela Kanō era una tradición familiar y de taller cerrada, con una sucesión de aprendizaje fija.
También: escuela Kanō, escuela Kano, Kanō-ha, Kano-ha
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Kanzake
燗酒
Kanzake (燗酒) es el sake japonés servido caliente. No se calienta directamente al fuego, sino colocando la botella llena, el tokkuri, en un baño de agua caliente; lo habitual son unos 40 a 50 grados. Para las distintas fases, la cultura japonesa de la bebida tiene nombres propios: hinatakan designa unos 30 grados, hitohadakan la temperatura corporal, nurukan unos 40, jōkan unos 45, atsukan unos 50 grados, y todo lo que supere esa temperatura se denomina tobikirikan. Las variedades intensas, de sabor marcado a arroz, ganan en umami al calentarse, mientras que las variedades premium afrutadas y aromáticas suelen beberse frías.
También: Kan-zake, sake caliente, sake templado, Atsukan
Karatsu-yaki
唐津焼
El karatsu-yaki es una cerámica de gres japonesa procedente de la región de Karatsu, en la prefectura de Saga, al norte de Kyūshū, que surgió a finales del siglo XVI bajo la fuerte influencia de la técnica alfarera coreana. Se trabaja con arcilla ferruginosa de grano grueso y una glasura deliberadamente escasa, de modo que el bizcocho granuloso —especialmente en el pie sin esmaltar— queda visible; son característicos los tonos terrosos de marrón, gris y blanco. Variantes conocidas son el e-garatsu, pintado con óxido de hierro, y el chōsen-garatsu, en el que confluyen una glasura oscura de hierro y una blanca de ceniza de paja. En la jerarquía tradicional de los cuencos de té, el karatsu se sitúa después del raku y el hagi; de la cercana Arita lo separa el material.
También: Karatsu-yaki, cerámica de Karatsu, E-Garatsu, Chōsen-Garatsu, Karatsu
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Kasama-yaki
笠間焼
Kasama-yaki es una cerámica de gres japonesa de la ciudad de Kasama, en la prefectura de Ibaraki, y se considera el centro cerámico más antiguo de la región de Kantō. Surgió en la era An'ei (1772–1781), cuando el jefe de la aldea Kuno Han'emon construyó un horno con la orientación de un alfarero de Shigaraki. Se trabaja una arcilla ferruginosa muy plástica procedente de granito meteorizado, que sin esmaltar cuece en tonos que van del marrón rojizo al oscuro. Hasta la posguerra se produjeron sobre todo recipientes de almacenamiento para el área metropolitana de Edo; después el lugar se abrió a la cerámica de estudio libre, por lo que Kasama-yaki no conoce un canon estilístico vinculante. La vecina Mashiko fue fundada en 1853 por un alfarero formado en Kasama.
También: Kasama-yaki, cerámica de Kasama, Kasama ware, Kasama
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Kensui
建水
Un kensui (建水) es el recipiente de agua usada de la ceremonia japonesa del té, en el que el anfitrión vierte el agua con la que ha precalentado el cuenco de té y enjuagado el batidor de té. Se fabrica generalmente en cerámica, y también en cobre o latón, con la boca muy abierta, de modo que el chawan pueda vaciarse limpiamente sobre él. Se considera el utensilio de menor rango de la reunión y por ello se coloca cerca, a la izquierda del anfitrión, fuera del campo visual de los invitados, a diferencia del recipiente de agua fresca mizusashi, que se coloca a la vista y forma parte de la contemplación. Una denominación más antigua es mizukoboshi.
También: Kensui, Mizukoboshi, Koboshi, recipiente de agua residual, recipiente para el agua sucia
Kenzan
剣山
Un kenzan (剣山, literalmente «montaña de espadas») es el portaagujas del ikebana: una placa pesada, generalmente de plomo, de la que sobresalen apretadas puntas metálicas cortas en las que se clavan ramas y tallos. Se coloca en el recipiente plano, el suiban, bajo la superficie del agua, y sujeta el material en cualquier ángulo deseado; solo así resulta posible el estilo moribana. En general, a un utensilio de este tipo se le llama hanadome, portaflores; el kenzan se generalizó hacia finales de la era Meiji y comienzos de la era Taishō, si bien su invención se atribuye a varias personas y se considera un asunto no resuelto. No debe confundirse con Ogata Kenzan, el ceramista y pintor de Kioto.
También: Kenzan, portaflores, portaflores de aguja, Hanadome
Keshiki
景色
Keshiki, literalmente «paisaje» o «escenario», es el término japonés para todo lo que ha ocurrido en la superficie de una vasija durante la cocción: el recorrido del esmalte fundido, el depósito de la ceniza, las zonas de cocción, la red de resquebrajaduras, las manchas y decoloraciones. Esto no se contempla como una lista de defectos, sino como un paisaje pictórico, con primer plano, horizonte y clima. En la ceremonia del té esto llega tan lejos que el punto más expresivo del keshiki determina qué lado se considera el shōmen, el frente, y es precisamente ese lado el que el anfitrión vuelve hacia su invitado. Una vasija tiene así una cara de exhibición que nadie ha diseñado.
También: paisaje, escenario, paisaje de la superficie, paisaje de cocción, keshiki
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Ki-Seto
黄瀬戸
Ki-Seto, «Seto amarillo», es uno de los cuatro grandes estilos de cerámica de la región de Mino, en la actual Gifu, y se caracteriza por un vidriado amarillo delicado, aplicado generalmente en capa fina. Tradicionalmente, Ki-Seto se destinaba sobre todo a una vajilla elegante de la cocina kaiseki. Como Shino, Oribe y Setoguro, este estilo surgió durante el período Momoyama en el entorno de la ceremonia del té, aunque su nombre remite a la vecina Seto - una atribución que fue habitual durante mucho tiempo, antes de que las excavaciones del siglo XX confirmaran la existencia de los hornos Momoyama en Mino. Lo que distingue a Ki-Seto de Shino es el vidriado fino y amarillento, frente al vidriado feldespático grueso y blanco lechoso de este último.
También: Kiseto, Ki-Seto-yaki, Ki Seto, Kizeto-yaki, cerámica Ki-Seto, Seto amarillo
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Kinrande
金襴手
Kinrande, el «estilo de brocado dorado», es una decoración de porcelana que combina el azul bajo cubierta, la pintura sobre cubierta en rojo y el oro, y que recibe su nombre de los tejidos de seda entrelazados con hilos de oro que le sirvieron de modelo. Se realiza en dos cocciones: primero se pinta el bizcocho con gosu, un pigmento a base de cobalto, se aplica el vidriado y se cuece a unos 1.300 grados; después se añaden el rojo de hierro y el oro sobre el vidriado ya terminado y se cuecen a una temperatura más baja. El estilo se documenta en Arita hacia finales del siglo XVII, inspirado en las antiguas porcelanas chinas de brocado dorado de la época Ming. En Europa es conocido como decoración Imari; la pintura densa, que cubre toda la superficie, se desarrolló sobre todo para el mercado de exportación.
También: Kinran-de, kinrande, decoracion en brocado dorado, decoracion dorada, decoracion Imari, porcelana Kinrande
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Kintsugi
金継ぎ
Kintsugi, literalmente «unión de oro», es la técnica japonesa que consiste en pegar los puntos de rotura de la cerámica con laca urushi y, a continuación, espolvorear la juntura con polvo de oro, plata o estaño. Así pues, la reparación no se oculta, sino que se resalta: la línea de fractura permanece visible como un trazo fino y pasa a formar parte de la historia de la pieza. Realizada de forma tradicional, la operación dura semanas, porque cada capa de laca debe endurecerse en un ambiente cálido y húmedo; los kits de resina sintética que se venden habitualmente son un atajo y no resultan sin más adecuados para recipientes de bebida. En la estética wabi-sabi, una juntura de este tipo no se considera un defecto, sino la prueba de que un objeto ha vivido.
También: Kintsukuroi, kintsugi, reparación con oro, unión de oro, técnica kintsugi
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Kiri
桐
Kiri (桐) es la madera del árbol de kiri, conocida en español como paulonia, el material clásico para las cajas de conservación de objetos de arte japoneses. Es extraordinariamente ligera y, al mismo tiempo, estable en su forma, conduce mal el calor y amortigua las variaciones de la humedad ambiental, razón por la cual en Japón se guardan desde siempre también kimonos, documentos e instrumentos musicales en ella. En Japón era costumbre antiguamente plantar un árbol de kiri al nacer una niña y, con motivo de su boda, convertirlo en un mueble para el ajuar. El término designa el material, no el recipiente: la caja hecha de esta madera se llama kiribako.
También: Paulonia, Paulownia, madera de paulonia, madera de kiri, árbol de las princesas, kiri
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Kiribako
桐箱
Una kiribako (桐箱) es una caja de conservación hecha de kiri, la madera del árbol de paulonia (Paulownia), tal como se emplea en Japón para cerámica, rollos colgantes, kimono y documentos. El kiri es extraordinariamente ligero y dimensionalmente estable, amortigua las fluctuaciones de humedad y contiene sustancias que mantienen alejados a los insectos; de ahí su larga tradición como madera de almacenamiento. El término designa en primer lugar solo el material: una kiribako es una caja sencilla de madera de paulonia. Si, en cambio, lleva la inscripción caligráfica y el sello del artista, se habla de una tomobako (共箱). En la práctica, ambos términos se emplean a menudo como sinónimos.
También: caja de paulownia, caja kiri, kiribako, caja de madera de paulownia
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Kirikodai
切高台
Kirikodai (切高台) es el nombre que recibe la pequeña muesca, generalmente en forma de cuña, que se practica en el pie anular de un cuenco de té japonés. Está vinculada muy estrechamente a la cerámica de Hagi, donde un gran número de chawan la presentan. Sobre su origen existen varias explicaciones; la más extendida sostiene que, durante el periodo Edo, la cerámica de Hagi estaba reservada al feudo de los Mōri, y que los alfareros liberaban las piezas para su venta libre mediante un «defecto» deliberadamente practicado en el pie. Del kirikodai debe distinguirse el warikodai, el pie anular dividido mediante varios cortes. Hoy en día, la muesca es un detalle formal en el que se manifiesta el estilo personal del alfarero.
También: Kiri-kodai, Kirikōdai, pie anular con muescas, muesca en el pie anular
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Kiyomizu-yaki
清水焼
El kiyomizu-yaki es la cerámica de los hornos situados en las laderas bajo el templo Kiyomizu-dera de Kioto y, en sentido estricto, un subconjunto del kyō-yaki, la cerámica de toda la ciudad. Originalmente, el nombre designaba únicamente la producción de la zona en torno al Gojōzaka, la calle empinada que sube hacia el templo. Como los demás centros de cocción de Kioto fueron desapareciendo con el tiempo, este único nombre se mantuvo y hoy se emplea la mayoría de las veces como sinónimo de kyō-yaki; el oficio está reconocido oficialmente por el Estado desde 1977 bajo la denominación conjunta kyō-yaki · kiyomizu-yaki. Desde la década de 1960, numerosos talleres trabajan en el distrito de Yamashina, que hasta hoy se llama Kiyomizu-yaki-Danchi.
También: Kiyomizu-yaki, cerámica de Kiyomizu, Kiyomizu
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Ko-Imari
古伊万里
Ko-Imari, «viejo Imari», designa la porcelana histórica del periodo Edo procedente de la región de Hizen, en torno a Arita; en sentido estricto, la mercancía de exportación de los siglos XVII y XVIII embarcada a través del puerto de Imari. El término es una categoría de coleccionistas y de datación, no una indicación de procedencia o de taller: los hornos, por regla general, no firmaban su mercancía de exportación, por lo que grandes conjuntos cerrados, como la colección Shibata del Museo de Cerámica de Kyūshū, resultan decisivos para su clasificación. En el mercado europeo, el término Ko-Imari se emplea a menudo de forma más laxa que en la bibliografía especializada japonesa, y allí suele referirse simplemente a una pieza con el antiguo decorado de exportación.
También: Koimari, Ko-Imari, Imari antiguo, porcelana Ko-Imari, cerámica de Ko-Imari, cerámica Ko-Imari
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Ko-Kutani
古九谷
Ko-Kutani, «antiguo Kutani», designa las porcelanas pintadas sobre esmalte a mediados del siglo XVII, atribuidas tradicionalmente al primer horno de la aldea de Kutani. Es característica una pintura vigorosa, a menudo cubriendo toda la superficie, con paisajes, aves y plantas en el estilo de cinco colores Gosai-de, así como la variante Aote, que prescinde del rojo y cubre la superficie por completo. Al cabo de unos cincuenta años, este horno se extinguió por razones que hasta hoy no se han esclarecido del todo; solo a principios del siglo XIX comenzó, con el Saiko-Kutani, su renacimiento. La atribución misma es objeto de controversia: los hallazgos de excavaciones indican que una parte considerable de estas piezas se produjo en Arita.
También: Kokutani, Ko-Kutani, estilo Ko-Kutani, porcelana Ko-Kutani, Kutani antiguo
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Kōan
公案
Un kōan es un ejercicio paradójico del budismo zen: una pregunta, una frase o un breve suceso que el maestro plantea al discípulo y que no puede resolverse mediante el pensamiento lógico. La expresión procede del lenguaje administrativo chino y designaba originalmente el expediente de una autoridad, es decir, un precedente vinculante. Los kōan se han transmitido en colecciones como el Mumonkan del monje Mumon Ekai (1183–1260), cuyo primer caso es el célebre «Mu» del maestro Jōshū; tradicionalmente se habla de unos 1700 casos. Con los kōan trabaja sobre todo la escuela Rinzai, mientras que la escuela Sōtō sitúa en el centro la meditación sentada sin objetivo Shikantaza.
También: kōan, koan, kōan zen, ejercicio kōan
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Kobori Enshū
小堀遠州
Kobori Enshū (小堀遠州, 1579–1647) fue un daimyō, maestro constructor y maestro del té japonés de principios del periodo Edo, y discípulo de Furuta Oribe. Su ideal del té se describe a menudo como kirei-sabi, una concepción más clara y elegante que la severa sobriedad de Sen no Rikyū. Se cuenta que influyó en la producción del pueblo alfarero de Tachikui; los chaire, mizusashi y chawan allí producidos se conocieron como Enshū-Tamba y gozaban de gran estima entre los aficionados al té de la época. Hasta qué punto fue realmente estrecho este contacto ya no puede demostrarse hoy en detalle: la atribución forma parte de la tradición transmitida.
También: Kobori Enshū, Enshū, Kobori Enshu, Enshu, Kobori Masakazu
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Kobushi-yaki
こぶ志焼
Kobushi-yaki es una cerámica japonesa de Iwamizawa, en Hokkaidō, fundada allí por Yamaoka Sanshū en 1946; se la considera el horno en activo más antiguo de la isla y actualmente está dirigido por la tercera generación. El nombre proviene de la magnolia kobushi, que florecía en la época de la primera cocción. El taller prepara él mismo la arcilla y los esmaltes y produce sobre todo vajilla de uso cotidiano; como rasgo distintivo destaca el esmalte namako de degradado azul y blanco, junto al que se encuentran esmaltes verdes, marrón hierro, rojo bermellón y blancos. A diferencia de los antiguos hornos de Honshū, Kobushi-yaki representa un panorama cerámico surgido apenas en el siglo XX.
También: Kobushi-yaki, cerámica Kobushi, Kobu-shi-yaki, Kobushi
Kochi-yaki
交趾焼
Kochi-yaki, más exactamente Kōchi-yaki, designa una cerámica de baja temperatura con esmalte de plomo policromo, tal como surgió en el sur de China tardío de la dinastía Ming y llegó a Japón a través del comercio. El nombre remite a Kōchi, el antiguo nombre chino para el norte de Vietnam, por cuya ruta llegaba la mercancía. Son característicos los intensos esmaltes de color finamente resquebrajados en turquesa, amarillo, violeta y azul, separados entre sí por tabiques aplicados, líneas incisas o relieves. En el camino del té, las pequeñas cajas de incienso Kōchi se cuentan entre las piezas más apreciadas. Desde la era Edo, el estilo se imita en Japón, sobre todo en la cerámica Kyō a través de la familia Eiraku, así como en Kutani.
También: Kōchi-yaki, Kochi-Yaki, cerámica Kōchi, cerámica Kochi, alfarería Kōchi, alfarería Kochi
Kōdai
高台
El kōdai es el pie anular en la base de un cuenco japonés, ese anillo estrecho sobre el que se sostiene. Se forma al final: cuando el barro está en estado de cuero, la pieza se coloca invertida sobre el torno y el barro sobrante se recorta con el cuchillo de torno, el kanna. Casi siempre queda sin esmaltar, porque es ahí donde la pieza se apoya en el horno; así el bizcocho queda al descubierto y muestra el color del barro, el grano y las huellas de la herramienta. Para los coleccionistas es, por ello, el punto más revelador de toda la pieza, sobre todo porque las firmas casi siempre se encuentran ahí. En la cultura del té el pie se observa de manera especial; un cuenco tenmoku, por ejemplo, se reconoce por su kōdai llamativamente pequeño.
También: Kodai, kōdai, pie anular, base anular, pie de un cuenco de té
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Kōgō
香合
Un kōgō es un pequeño recipiente japonés con tapa en el que se guarda el incienso para la ceremonia del té. Mide por lo general solo unos pocos centímetros y está hecho de cerámica, madera o laca urushi, a menudo con una decoración cuidadosamente trabajada. Según una convención extendida, los kōgō lacados se destinan al uso con incienso en forma de madera aromática, mientras que los de cerámica se destinan al incienso blando y amasado. Durante una reunión de té, el recipiente se pasa a los invitados para su contemplación, por lo que, pese a su pequeño tamaño, se considera un ámbito de coleccionismo propio. Del kōgō debe distinguirse el kōro, el quemador de incienso en el que este se consume; el kōgō solo lo guarda.
También: Kōgō, cajita de incienso, recipiente para incienso, contenedor de incienso
Kohiki
粉引
Kohiki es una técnica decorativa en la que un cuerpo de barro oscuro y ferruginoso se recubre por completo con un engobe blanco y a continuación se cubre con un esmalte transparente. El nombre significa aproximadamente «espolvoreado con polvos» y describe la superficie blanca, mate y ligeramente nubosa, a través de la cual el barro oscuro transparenta en los bordes y en el pie del cuenco. La técnica se remonta a modelos coreanos y en Japón fue adoptada sobre todo en los hornos de Karatsu. Con el tiempo, el recubrimiento poroso absorbe el té y se mancha de forma irregular, lo cual se considera un atractivo buscado.
También: técnica kohiki, engobe blanco, Ko-hiki, esmalte kohiki, cerámica kohiki
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Koicha
濃茶
Koicha (濃茶, té espeso) es la preparación ceremonial del matcha: la cantidad múltiple de polvo para poca agua, amasada lentamente con el chasen en lugar de batida, de textura almibarada y sin capa de espuma. Tradicionalmente se hace circular un único cuenco entre los presentes, lo que convierte al koicha en la parte más solemne de una reunión de té. Para ello se prefiere un cuenco algo más profundo, con un esmaltado interior liso y de buena cobertura, de modo que el té espeso pueda concentrarse y no quede adherido a una superficie rugosa; el polvo procede clásicamente de un chaire cerámico. La forma cotidiana opuesta es el usucha, ligero y batido hasta espumar.
También: koicha espeso, te espeso, koi-cha, usucha
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Koishiwara-yaki
小石原焼
El koishiwara-yaki es una cerámica utilitaria japonesa procedente de la aldea de Tōhō, en el distrito de Asakura de la prefectura de Fukuoka. Se considera su origen el año 1662, cuando el señor feudal Kuroda Mitsuyuki hizo venir alfareros de Imari; con el tiempo, el intercambio con el horno vecino de Takatori influyó en esta cerámica. Son característicos los motivos geométricos regulares que se generan sobre el torno en movimiento, entre ellos el tobi-kanna, el hakeme y los trazados con peine y con los dedos, por lo general en engobe blanco sobre arcilla roja. En 1954, Yanagi Sōetsu y Bernard Leach elogiaron los talleres; en 1975 el koishiwara fue declarado la primera cerámica de Japón en obtener la calificación de artesanía tradicional. El horno de Onta es el horno filial de esta tradición.
También: Koishiwarayaki, cerámica de Koishiwara, Nakano-yaki, Koishiwara
Kurinuki
刳り貫き
Kurinuki es una técnica de conformado en la que una vasija se talla y se ahueca a partir de un bloque de arcilla macizo, en lugar de tornearla en el torno o construirla a partir de churros de arcilla. El alfarero trabaja con asa de alambre y espátula de dentro hacia afuera, de modo que el grosor de la pared queda deliberadamente irregular y las marcas de las herramientas quedan visibles. La técnica se reconoce generalmente por formas angulosas y ligeramente irregulares y por la ausencia de estrías concéntricas de torneado. Es especialmente popular en guinomi y cuencos de té, donde se busca un efecto vigoroso y escultórico.
También: técnica kurinuki, técnica de vaciado, kuri-nuki
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Kuro-Raku
黒楽
Kuro-Raku, el «raku negro», es el tipo básico de un negro intenso del cuenco de té Raku, y se remonta al ceramista Chōjirō en el siglo XVI. El esmalte se obtiene tradicionalmente de roca rica en hierro del río Kamo en Kioto; funde a una temperatura más alta que el esmalte Aka-Raku, generalmente en torno a los 1.000 grados o más. En cuanto se ha fundido, el cuenco se retira incandescente del horno y se enfría bruscamente al aire, con lo que el hierro se solidifica en un negro intenso. Frente al más cálido Aka-Raku, el Kuro-Raku resulta austero y hace resaltar especialmente el verde del matcha.
También: Kuroraku, Kuro Raku, cerámica Raku negra, Raku negro, chawan Kuro-Raku
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Kutani Gosai
九谷五彩
Kutani Gosai, los «cinco colores de Kutani», es la paleta clásica de la pintura sobre esmalte en la porcelana de Kutani de la prefectura de Ishikawa: verde, amarillo, púrpura, azul y rojo. Los colores se aplican como esmaltes fusibles espesos y vítreos sobre el vidriado ya cocido y se fijan en una segunda cocción, notablemente más fría; por eso quedan en relieve y ganan profundidad con la luz. De esta paleta procede el nombre del estilo de los cinco colores por el que es conocido Kutani. De él se distingue el aote, en el que se omite el rojo y la superficie se cubre por completo con los demás colores.
También: Kutani Gosai, Gosai, estilo de los cinco colores de Kutani, cinco colores de Kutani, Kutani-Gosai
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Kutani-yaki
九谷焼
El kutani-yaki es porcelana japonesa de la prefectura de Ishikawa, llamada así por el pueblo de Kutani, donde a mediados del siglo XVII el ceramista Gotō Saijirō fundó el primer horno. Su rasgo distintivo es la decoración sobre esmalte intensa, a menudo cubriendo toda la superficie, en el estilo gosai-de, con verde, amarillo, púrpura, azul y rojo. Al cabo de unos cincuenta años, el horno original cesó su actividad —las razones no se han esclarecido del todo hasta hoy—; las piezas de aquella época se denominan ko-kutani. No fue hasta principios del siglo XIX cuando la tradición resurgió como saiko-kutani. A diferencia de Arita e Imari, que se centran en el azul cobalto, el rojo y el oro, el kutani trabaja con una paleta más amplia y una fuerte presencia de verde y púrpura.
También: Kutaniyaki, cerámica de Kutani, Gosai-de
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Kyō-yaki
京焼
Kyō-yaki, literalmente «cocido en la capital», es el término genérico para toda la cerámica y la porcelana que se produce en Kioto. A diferencia de Bizen o Hagi, el término no designa un estilo de horno, sino un lugar de producción: históricamente comprende los distritos de horno de Awataguchi, Omuro, Yasaka, Mizoro y Kiyomizu. Dado que Kioto no posee yacimientos de arcilla propios dignos de mención, el énfasis ha recaído siempre en el trabajo y la decoración: en paredes torneadas con esmero, pies de anillo cortados con exactitud y color pintado a mano. En el siglo XVII destacaron Nonomura Ninsei y su discípulo Ogata Kenzan. El Kiyomizu-yaki es, en sentido estricto, un subconjunto del Kyō-yaki.
También: Kyo-yaki, Kyoyaki, porcelana de Kioto, Kyō-yaki, Kiyomizu-yaki, Kyoto-yaki, cerámica de Kioto
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