Tokkuri Bottiglia da sake giapponese tornita a mano in ceramica di Bizen (Tokkuri)

Completamente priva di smalto, questa tokkuri sprigiona il suo effetto unicamente attraverso il gioco di fuoco, cenere e argilla: sfumature rossastre, grigie e color ruggine si susseguono sulla superficie e raccontano il lungo e incerto tempo trascorso nel forno a legna.

Questa tecnica di cottura è il cuore della ceramica di Bizen, una delle sei antiche scuole ceramiche del Giappone, che fin dal medioevo fa a meno di qualsiasi smalto o decorazione dipinta. Le caratteristiche gradazioni cromatiche, le tracce di cenere e le piccole inclusioni nascono unicamente dalla posizione nel forno, dalla cenere di legna e dalla lunga cottura di più giorni: nessun risultato è ripetibile, ogni pezzo resta un'opera unica.

La forma slanciata di questa bottiglia da sake, con il collo corto e leggermente svasato, segue la silhouette classica della tokkuri e sta piacevolmente in mano. Viene consegnata in una scatola di legno firmata dal maestro vasaio, che protegge il pezzo a regola d'arte e ne conferma l'appartenenza alla tradizione di Bizen.