Guinomi Guinomi in ceramica di Bizen di Atsushi Ota, sfaccettato

Con la parete tagliata a facce (mentori) e un deposito naturale di cenere (shizen-yū) lucido dal rosso intenso al bruno scuro, questo guinomi in ceramica di Bizen mostra il suo lato vigoroso e originario. Il bordo è leggermente rientrante e irregolare; la superficie ruvida e granulosa, qua e là calorosamente lucente, nasce dalla reazione naturale dell'argilla ricca di ferro con la cenere del forno durante la cottura, che dura diversi giorni.

Bizen è uno dei sei antichi centri ceramici del Giappone e rinuncia deliberatamente a qualsiasi smalto, per lasciare emergere l'effetto puro dell'argilla e del fuoco. La forma sfaccettata e raccolta in sé di questo guinomi gli conferisce una sensazione al tatto piacevole ed equilibrata durante la bevuta.

Questo guinomi è opera di Ota Atsushi e viene consegnato in una scatola di legno firmata dal maestro vasaio. In quanto opera unica fatta a mano, è un raffinato accompagnamento per la degustazione del sake.