Zestaw guinomi i tokkuri Zestaw do sake z ceramiki z Bizen autorstwa Hiroshi Morioki

Tokkuri i pasujące do niego guinomi tworzą razem ten spójny zestaw do sake z Bizen, którego nieszkliwiona powierzchnia w pełni ujawnia pierwotną siłę gliny i ognia. Ciepłe odcienie czerwieni i brązu przeplatają się z ciemniejszymi, niemal metalicznie połyskującymi partiami, które powstały podczas trwającego wiele dni wypału w piecu opalanym drewnem, w wyniku osadzania się popiołu i zmiennej atmosfery w piecu.

Bizen należy do sześciu starych ośrodków garncarskich Japonii i świadomie rezygnuje z jakiegokolwiek szkliwa, aby uwidocznić czyste działanie ziemi i płomienia – żadna sztuka nie przypomina przy tym drugiej. Zwarta, lekko nieregularna forma obu naczyń podkreśla ten rzemieślniczy, niedogmatyczny charakter. Ten zestaw pochodzi od Morioki Hiroshiego i jest dostarczany w drewnianym pudełku podpisanym przez mistrza garncarskiego. Czy to do picia sake, czy jako dekoracyjny zestaw – ten wykonany ręcznie unikat wnosi do każdego domu ciche zakorzenienie japonskiej sztuki ceramicznej w ziemi.